General information
Information in local languageFira del Formatge de Sant Ermengol
La Fira de Sant Ermengol de La Seu d'Urgell se celebra durant el tercer cap de setmana del mes d'octubre i és el marc de celebració de la Fira de Formatges Artesans dels Pirineus.
Des del 1995, la Seu d’Urgell es converteix cada tardor en el cap i casal dels formatges artesans dels Pirineus. Coincidint amb la mil·lenària Fira de Sant Ermengol, la Seu acull la flor i nata del formatge. Pastors i artesans provinents d’Euskadi, Iparralde, Gascunya i Aragó, i de totes les comarques pirinenques de Catalunya, a banda i banda de la serralada, convertiran la Seu una vegada més en cita obligada per als amants del formatge.
La celebració de La Fira de Formatges Artesans del Pirineu, any rere any, consolida el lideratge de la Seu d’Urgell en el sector formatger de Catalunya. Professionals i gurmets de tot el país hi acudeixen atrets per la presència dels propis productors i per les activitats programades al voltant del formatge.
Hi haurà representades més de quaranta formatgeries, que elaboren unes 150 varietats de formatge. Un centenar d’aquests formatges es presentaran al Concurs.
La Fira de Sant Ermengol is held during the third weekend of October and is part of the celebration of the Pyrenees Artisan Cheese Fair.
Since 1995, every autumn the Seu d'Urgell becomes the capital of the Pyrenees cheese. Shepherds and artisans from Iparralde, Gascony, Aragon and from all parts of Catalonia gather at Seu and thus make the fair a must for cheese lovers.
Professionals and gourmets from all over the country attend the fair, attracted by the presence of the producers and the activities organized.
More than forty producers present about 150 varieties of cheese, from which one hundred will be submitted to the competition.