General information
Information in local languageFira del Formatge de Sant Ermengol
La Fira de Sant Ermengol de La Seu d'Urgell se celebra durant el tercer cap de setmana del mes d'octubre i és el marc de celebració de la Fira de Formatges Artesans dels Pirineus
Des del 1995, la Seu d’Urgell es converteix cada tardor en el cap i casal dels formatges artesans dels Pirineus. Coincidint amb la mil·lenària Fira de Sant Ermengol, la Seu acull la flor i nata del formatge. Pastors i artesans provinents d’Euskadi, Iparralde, Gascunya i Aragó, i de totes les comarques pirinenques de Catalunya, a banda i banda de la serralada, convertiran la Seu una vegada més en cita obligada per als amants del formatge.
La celebració de La Fira de Formatges Artesans del Pirineu, any rere any, consolida el lideratge de la Seu d’Urgell en el sector formatger de Catalunya. Professionals i gurmets de tot el país hi acudeixen atrets per la presència dels propis productors i per les activitats programades al voltant del formatge.
Hi haurà representades més de quaranta formatgeries, que elaboren unes 150 varietats de formatge. Un centenar d’aquests formatges es presentaran al Concurs.
Since 1995, the Seu d'Urgell becomes every autumn the head of the house and cheeses of the Pyrenees. This is coinciding with the ancient Fair St. Armengol. From Basque shepherds and artisans from Iparralde, Gascony, Aragon and all Pyrenees region of Catalonia, the fair becomes once again a must for cheese lovers.
Professionals and gourmets from around the country are attracted by the presence of the producers and the activities planned around the cheese.
At the fair are present over forty cheesamakers that produce 150 varieties of cheese. One hundred of these cheeses will be submitted to the competition.